martes, 6 de junio de 2017
Indice cintura - cadera ¿una medida universal?
Las medidas antropométricas, como otras variables del mundo biológico, suelen estar sometidas a las características culturales. La forma que adquieren los cuerpos dependen de las economías de los pueblos. Así en sociedades cazadoras recolectoras, se suelen encontrar cuerpos delgados debido a las dietas pobres en carbohidratos y azúcares y a una importante actividad física. O en las sociedades divididas en estratos sociales, encontramos formas de cuerpos diferenciados, donde el sobrepeso era el símbolo de la riqueza y la delgadez mórbida el signo de la pobreza. La sociedad industrial invirtió esa relación y hoy el sobrepeso y la obesidad son más característicos de la pobreza que de la opulencia. Sin embargo a veces algunas medidas antropométricas parecen trascender las distancias temporales y culturales. Una de ellas era el lapso de tiempo entre el último parto y la aparición de la menopausia, que es de aproximadamente 10 años, en todas las culturas en donde se lo investigó. El trabajo es de Barry Bogin. Leemos aquí de un trabajo que se hizo en muy diversas culturas donde se tomó el índice de cintura - cadera. Si bien en general este índice se utiliza para ver las posibilidades de riesgo de enfermedades no transmisibles, en este caso los investigadores, algunos de ellos pertenecientes al Instituto de Etnología de la Academia Rusa de Ciencias, vincularon este índice con la historia reproductiva de las mujeres estudiadas. No es menor el hallazgo de encontrar una medida, mejor dicho un índice, que tenga el mismo patrón sin importar la cultura a la que pertenece.
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