Coca cola y la seguridad alimentaria

En el clásico sistema norteamericano de puertas giratorias, los ejecutivos de las empresas abandonan sus cargos corporativos para pasar a ejercer funciones en el estado. Desde allí intentan por todos los medios favorecer a sus "ex" empresas. Este parece ser el caso de Angela López, quien se desempeñaba como directora de asuntos científicos y normativos de la empresa Coca Cola y que ahora se hará cargo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. El lobo cuidando del rebaño. Como sucede con este tipo de situaciones, el silencio de los medios de comunicación de masas, es claramente cómplice. Más información aqui

34th INTERNATIONAL ICAF CONFERENCE "FOOD AND LOVE"

CIRCULAR INFORMATIVA
34º CONGRESO INTERNACIONAL ICAF

ALIMENTACIÓN Y AMOR

Del 8 al 11 de mayo de 2012 Daroca (Zaragoza), España

Queridos colegas:
Tengo el placer de enviaros una primera información sobre el 34º Congreso Internacional ICAF que se celebrará en Daroca (Zaragoza, España) del 8 al 11 de mayo de 2012 sobre Alimentación y
Amor. El Congreso pretende fomentar un enfoque multidisciplinar que dé cabida a ponencias elaboradas desde distintas perspectivas —antropología social, cultural y biológica, etnología, nutrición, fisiología, medicina, psicología, sociología, historia, lingüística…— a través de líneas de trabajo como, por ejemplo:

1. Alimentación y emociones
2. Nutrición y vínculos afectivos
3. Alimentación y sexo

Para valorar el número de participantes y asegurar la financiación económica del evento, necesito conocer vuestras posibilidades de participación y el título/tema de vuestra ponencia antes del 30 de septiembre. Las lenguas oficiales del Congreso serán el español, el francés y el inglés. En espera de vuestra respuesta, os envío un cordial saludo,

Dra. María Luz Rodrigo-Estevan
LRODRIGO@UNIZAR.ES

Simposio Antropología y alimentación

Simposio Antropologia alimentacion. Congreso antropologia FAAEE Leon 2010.

Apreciados Colegas,

Desde la coordinación del simposio 1: “Antropología de la alimentación: Espacios, memorias, paisajes”, incluido en el XII Congreso de Antropología Social de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado español que se celebrará en León, del 6 al 9 de septiembre de 2011 (http://www.antropologiacastillayleon.org/congreso/simposios.html) os comunicamos que se ha abierto el plazo para enviar propuestas de comunicaciones.

Para aquellas personas interesadas en presentar alguna aportación, os indicamos que debéis remitir vuestras propuestas (como máximo 2 por autor) en forma de resumen de menos de 300 palabras antes del 15 de octubre, a la dirección de correo incluyendo:

- Título de la comunicación

- Nombre y apellidos del autor o autora (En el caso de que la autoría corresponda a varias personas, figurarán los e-mails de todas ellas)

- Institución de procedencia y lugar

- e-mail

Os recordamos que, como en las ocasiones anteriores, las actas del congreso se publicaran antes de la cleebracion del mismo, y estaran disponibles durante éste. Igualmente, la organizacion ha designado, también como en ocasiones anteriores, que sólo puedan ser aceptadas un total de 5 comunicaciones por simposio.

En la misma Web del congreso (http://www.antropologiacastillayleon.org/congreso/index.htm) podréis encontrar información sobre el resto de simposios y mesas de trabajo del congreso.

Os rogamos la máxima difusión de este mensaje y esperamos vuestras propuestas.

Un cordial saludo,


Luis Cantarero. Universidad de Zaragoza

F. Xavier Medina. Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Barcelona