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domingo, 4 de mayo de 2014

Precios de la carne en el mundo

En una rápida navegación por internet, buscamos los precios del kilogramo de carne picada de vaca, para ver en qué posición se encuentra el país. Los datos fueron tomados para Francia del sitio monoprix, para México del supermercado Superama, para EEUU del sitio del Bureau of Labor Statistics, para UK del sitio mysupermarket y para Argentina del sitio mercado libre.
Todos los valores fueron transformados a kilogramos y se convirtieron a dólares. Para el caso argentino se tomó como referencia un dólar a 8$,

Carne Picada
En dólares y en kg
FRANCIA 17.08
MEXICO 10.4
EEUU 8.15
UK 6.19
ARGENTINA 5.62

Claro que estos datos sirven a título comparativo y nada nos dice acerca de cuánto cuesta ganar cada dólar en cada país. Que en la Argentina el kg. de carne picada cueste 5.62 u$s y en Francia 17.08, no quiere decir que conseguir esos casi 6 dólares en Argentina, no sea más costoso que conseguir 20 u$s en Francia. Entra a jugar allí lo que se conoce como poder adquisitivo. En cualquier caso y dada la capacidad y la historia de la producción argentina de alimentos, no es extraño que los precios sean aquí más baratos que en otras partes del mundo.

miércoles, 12 de febrero de 2014

Riesgo de hambre en la República Centroafricana

Leemos en el sitio de FAO que la organización advierte sobre un riesgo de hambre en la República Centroafricana. La temporada de siembra comienza en marzo y debido al conflicto armado que envuelve al país, los campesinos no tienen ni las semillas ni las herramientas necesarias para poder sembrar. Los desplazamientos y las matanzas, sumadas a una mala cosecha en el 2013, ponen en riesgo alimentario a 1/3 de la población.
El conflicto tiene aristas étnicas, ya que el 15% de la población es de creencias musulamanas y más del 50% es de creencias cristianas. Los sucesivos golpes de estado reflejaron esa dualidad con una virulencia tenebrosa, producto de la violencia étnica. Si bien el país produce diamantes, no se encuentra entre los primeros productores mundiales, en parte debido a la falta de infraestructura.
Al igual que sucede con Haití en América Latina, la República Centroafricana también fue una colonia francesa y el estado francés parece, en el país africano al menos, no haber abandonado su viejo pasado colonialista.