Descubren mamaderas de hace 4 mil años

El análisis de una serie de objetos de cerámica de una antigüedad de 4000 años, hallados en Europa Central, reveló que el uso primario pudo haber sido el de mamaderas, es decir de objetos para alimentar niñxs pequeñxs con leche de rumiantes domesticados. Los análisis mostraron restos de grasas que pertenecen a leche de animales y se piensa que se pudo haber usado como alimento al momento del destete. Estos datos permiten tener una visión distinta de la crianza de los niños de hace más de 4 mil años y brindan un panorama sobre la demografía y el estado de salud de la prehistoria humana. Más información aquí.

Charla sobre soberanía alimentaria

Ciencias sociales para la resolución de problemas

Pandemia, pueblos indígenas y afrodescendientes en Latinoamérica: experiencias desde Chile

Seminario Antropología Alimentaria

Encuentro por los sistemas alimentarios

Las Naciones Unidas están organizando estos días, el pre encuentro por los sistemas alimentarios. Las actividades se desarrollarán hasta el 28 de julio y el pre encuentro servirá como base para el encuentro que se desarrollará en el mes de Septiembre. la participación es libre y grtuita, para acceder al encuentro hacer click aquí.

Mapa interactivo de FAO sobre malnutrición en el mundo

La Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO), lanzó un apa interactivo muy interesante con datos sobre malnutrición en el mundo. La información se muestra tanto en porcentajes como en valores absolutos, tanto por continente como por país. Queda claro el impacto negativo de la pandemia en este problema en todo el mundo. Para acceder al mapa interactivo, click aquí.