Yemen y la inseguridad alimenaria

Según informa la FAO, Yemen, a raíz de los ataques de la coalición liderada por Arabia Saudita (y no condenada por las potencias occidentales), corre un grave riesgo de inseguridad alimentaria. Más de 11 millones de personas no podrán satisfacer sus necesidades alimentarias mínimas, como consecuencia de la ruptura de las líneas tradicionales de comercio y de la propia producción alimentaria, producto del conflicto armado que asola el país. La guerra provoca, entre otras cosas, el aumento de precio tanto de los alimentos como de los combustibles, debido al recorte en la oferta. Yemen produce alimentos para dos tercios de su población, el resto debe importarlos. La situación actual pone en serio riesgo a todo el sistema alimentario yemení, con los consecuentes estragos tanto en malnutrición como en el estado de salud general de toda la población. Más información aquí.

Curso de antropología alimentaria IDAES-UNSAM

Como todos los años, la profesora Patricia Aguirre dicta el curso de antropología alimentaria en el IDAES - UNSAM, Paraná 145 en la Ciudad de Buenos Aires. El curso comienza en abril y termina en noviembre y las fechas de cursada son los martes de 18 a 20. El programa del primer cuatrimestre aborda la historia social de la alimentación, las transiciones alimentarias en el tiempo largo de la especie (el omnivorismo que nos hizo humanos, la agricultura que nos hizo desiguales y la industria que nos hizo opulentos). El segundo cuatrimestre aborda la problemática alimentaria en Argentina, la producción , distribución y consumo de alimentos, el rol de las políticas públicas y las estrategias de consumo de los hogares entendidas como prácticas y representaciones , del cuerpo, de los alimentos mismos y de la comensalidad. Termina el programa con la crisis de la alimentación actual en lo global y lo local. (crisis de sustentabilidad en la producción, de acceso en la distribución y de comensalidad en el consumo), y las propuestas para el futuro cercano.

Alimentación, subjetividad,contextos:Una mirada interdisciplinaria

El Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano invita a la conferencia "Alimentación, subjetividad,contextos:Una mirada interdisciplinaria" que brindará Eva Zafra Aparici de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, España, a realizarse el día martes 21 de abril de 16 a 19 horas en la sede del Instituto (3 de febrero 1378, en la ciudad de Buenos Aires. La actividad es de entrada libre y gratuita. Para inscribirse consultar aquí.

Call for papers: 'Food and the City' Padua Pre-EXPO 2015 Milano

Call for paper proposals for the following three macro-sessions within the 'Food and the City' congress of the Associazione Italiana di Storia Urbana, AISU (Italian Association of Urban History) at the University of Padua (September 3-5, 2015 with a pre-opening on September 2 in Milan at the EXPO 2015 Italian Pavilion).

A. FOOD, CULTURE AND SOCIETY;
B. FOOD, INSTITUTION AND CONFLICTS;
C. PLACES AND PROCESS OF FOOD.

Paper proposals should be sent to sonia.massari@gustolab.com by March 31, 2015.
For further information, please visit click here

Informe de Políticas Públicas Globales sobre alimentación

A las 5:30 hora argentina, se podrá seguir en vivo y en directo el informe de políticas públicas globales sobre alimentación del International Food Policy Research Institute. En el video se expondrán los desafíos y las oportunidades para el 2015, los desarrollos y políticas aplicadas durante 2014. El informe se centra en los países con mediano ingreso, que son el hogar de la mayor parte de las personas que padecen malnutrición y hambre. En el informe se exponen también problemáticas vinculadas con la agricultura familiar, la seguridad alimentaria, la protección social y la cultura del agua. Este es el link para seguir el informe en vivo.

Las mujeres campesinas como factor clave en la lucha contra el hambre

La FAO (Food and Agriculture Organization), junto a la IFAD (International Fund for Agricultural Development) y a la WFP (World Food Programme), reunidas en Roma y como parte de los recordatorios por el día internacional de la mujer, señalaron que las mujeres campesinas juegan un rol fundamental en la seguridad alimentaria. Las entidades resaltaron el papel de las organizaciones en el empoderamiento de las mujeres campesinas, promoviendo la igualdad de género y ayudando de ese modo a mejorar la nutrición, reduciendo la pobreza rural. Un dato sociológico interesante fue señalado por Kanayo F. Nwanze, presidente de la IFAD, quien dijo que debido a la demanda laboral masculina en las ciudades, el área rural quedó poblada de mujeres y por lo tanto el 50% de la fuerza de trabajo campesina del mundo, queda ahora en manos del género femenino. Más información aquí

Enfoques socioculturales de la alimentación

El lunes 9 de marzo a las 19 hs. en la Asociación Médica Argentina (Santa Fe 1171) se presentará el libro "Enfoques socioculturales de la alimentación. Lecturas para el equipo de Salud", compilado por las antropólogas Andrea Solans y Laura Piaggio. La entrada es libre y gratuita y los comentaristas son las nutricionistas Miriam Gorban y Sonia Naumann (a confirmar la Dra. Laura Pautassi). La entrada es libre y gratuita.