Buenos Aires, 25 de noviembre de 2010
A LA OPINIÓN PÚBLICA
En vista de los hechos de violencia y muerte acaecidos en el día de ayer en la comunidad toba qom La Primavera, de la provincia de Formosa, Becarios e Investigadores del CONICET que realizamos investigaciones socio-antropológicas en vinculación con Pueblos Originarios de nuestro país, manifestamos nuestra profunda preocupación por esta escalada de agresiones e uso indebido de la violencia contra habitantes de esta comunidad aborigen.
Por ello, consideramos de extrema necesidad, la investigación de estos hechos, y la intervención de organismos públicos nacionales, cuya responsabilidad es la protección de los derechos constitucionales de los ciudadanos.
Nos ponemos a disposición de los organismos competentes para efectuar cualquier aporte que contribuya a lograr una solución definitiva a estos hechos que son un grave retroceso en la vida democrática de la sociedad argentina.
jueves, 25 de noviembre de 2010
domingo, 21 de noviembre de 2010
venganza a la mexicana
Nos llegó este mail que no sabemos si es real o un invento. En todo caso sirve para reflexionar sobre la situación de la industria alimentaria. Y de paso comer unas ricas galletitas ajenas, ¿ajenas? con gustito a revancha latinoamericana.
Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Neiman-Marcus en Dallas, (Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE.UU.), y decidimos pedir un pequeño postre.
En vista de que ambos somos amantes de las galletas, acordamos probar las galletas 'Neiman-Marcus'.
Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta a lo que la mesera respondió con una pequeña mueca 'me temo que no'. Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, ella dijo 'si'.
Pregunté cuanto costaba y ella respondió 'dos cincuenta'... 'es un gran trato' dije con aprobación,' cárgalo a mi tarjeta'.
Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcus por un total de $285.000. Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y aproximadamente $20.00 en una bufanda.
Al buscar mas abajo en el estado de cuenta, decía: 'receta de Galletas:$250.000'.
'¡Eso es una locura!' -pensé.
Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliqué que la mesera me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase, significa doscientos cincuenta mil dólares.
Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro; pues según ellos 'lo que la mesera dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la receta,- así que de ninguna forma le devolveremos su dinero'.
Bajo estas circunstancias, les expliqué los estatutos Criminales que rigen al fraude en Texas y los amenacé con denunciarles en el 'Better Business Bureau', algo parecido a protección al consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y básicamente me dijeron haga lo que quiera.
Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!' Esperé pensando en como quedar a mano o al menos recuperar algo de mi dinero, así que solo les dije:
'muy bien! ustedes me estafaron mis $250.000, pero yo me encargaré de que cada amante de las galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.000 de Neiman-Marcus!'
Ella respondió:
- 'Desearía que no hiciera eso'. - '¡Bien debió haber pensado eso antes de robarme!, y le colgué el teléfono'.
ASÍ QUE AQUÍ ESTA. POR FAVOR... POR FAVOR...POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR.
Pagué $250.000 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta, así es que aquí les va. Les garantizo que les Fascinaran y sino pues pasenla a quien la pueda aprovechar. "DULCE VENGANZA"
Neiman-Marcus Cookies House Recipe
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato)
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal,
el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y
las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas.
Que las disfrute!
PD: SI LOS AMERICANOS SE QUIEREN PASAR DE LISTOS, LOS LATINOS ... TAMBIÉN PODEMOS !
Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Neiman-Marcus en Dallas, (Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE.UU.), y decidimos pedir un pequeño postre.
En vista de que ambos somos amantes de las galletas, acordamos probar las galletas 'Neiman-Marcus'.
Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta a lo que la mesera respondió con una pequeña mueca 'me temo que no'. Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, ella dijo 'si'.
Pregunté cuanto costaba y ella respondió 'dos cincuenta'... 'es un gran trato' dije con aprobación,' cárgalo a mi tarjeta'.
Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcus por un total de $285.000. Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y aproximadamente $20.00 en una bufanda.
Al buscar mas abajo en el estado de cuenta, decía: 'receta de Galletas:$250.000'.
'¡Eso es una locura!' -pensé.
Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliqué que la mesera me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase, significa doscientos cincuenta mil dólares.
Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro; pues según ellos 'lo que la mesera dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la receta,- así que de ninguna forma le devolveremos su dinero'.
Bajo estas circunstancias, les expliqué los estatutos Criminales que rigen al fraude en Texas y los amenacé con denunciarles en el 'Better Business Bureau', algo parecido a protección al consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y básicamente me dijeron haga lo que quiera.
Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!' Esperé pensando en como quedar a mano o al menos recuperar algo de mi dinero, así que solo les dije:
'muy bien! ustedes me estafaron mis $250.000, pero yo me encargaré de que cada amante de las galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.000 de Neiman-Marcus!'
Ella respondió:
- 'Desearía que no hiciera eso'. - '¡Bien debió haber pensado eso antes de robarme!, y le colgué el teléfono'.
ASÍ QUE AQUÍ ESTA. POR FAVOR... POR FAVOR...POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR.
Pagué $250.000 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta, así es que aquí les va. Les garantizo que les Fascinaran y sino pues pasenla a quien la pueda aprovechar. "DULCE VENGANZA"
Neiman-Marcus Cookies House Recipe
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato)
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal,
el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y
las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas.
Que las disfrute!
PD: SI LOS AMERICANOS SE QUIEREN PASAR DE LISTOS, LOS LATINOS ... TAMBIÉN PODEMOS !
lunes, 15 de noviembre de 2010
Conferencia sobre prácticas alimentarias
El Equipo de Investigaciones en Etnografia Aplicada y el Departamento de Posgrado de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo (UNLP) tienen el agrado de invitarlos a la Conferencia “Práticas alimentares e cosmologia entre os Mbyá-Guarani do Rio Grande do Sul/Brasil: as relações de reciprocidade entre homens, plantas, animais e deuses” a cargo del Dr. Martin Tempass (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) a desarrollarse el día miércoles 17 de noviembre de 2010 a las 15 hs (Auditorio de planta alta de Posgrado de la FCNyM , Calle 122 y 60, La Plata )
Resumen
A organização social dos Mbyá-Guarani está alicerçada no princípio da reciprocidade. Contudo, esta reciprocidade vai além das simples relações entre os seres humanos, pois ela pode ser percebida nas interações entre todos os seres que habitam o cosmos Mbyá-Guarani. E esta relação recíproca entre homens, deuses e seres da natureza é fundamental para que os Mbyá-Guarani possam obter e consumir os seus alimentos de forma tradicional. Por outro lado, somente produzindo e consumindo seus alimentos tradicionais é que os Mbyá-Guarani conseguem manter as relações recíprocas com os demais integrantes do cosmos. Atualmente, pelo limitado acesso as suas terras, boa parte dos alimentos consumidos pelos Mbyá-Guarani é oriunda de políticas públicas da sociedade envolvente. Porém, as políticas alimentares que chegam às aldeias são incongruentes com os princípios de reciprocidade do grupo.
Resumen
A organização social dos Mbyá-Guarani está alicerçada no princípio da reciprocidade. Contudo, esta reciprocidade vai além das simples relações entre os seres humanos, pois ela pode ser percebida nas interações entre todos os seres que habitam o cosmos Mbyá-Guarani. E esta relação recíproca entre homens, deuses e seres da natureza é fundamental para que os Mbyá-Guarani possam obter e consumir os seus alimentos de forma tradicional. Por outro lado, somente produzindo e consumindo seus alimentos tradicionais é que os Mbyá-Guarani conseguem manter as relações recíprocas com os demais integrantes do cosmos. Atualmente, pelo limitado acesso as suas terras, boa parte dos alimentos consumidos pelos Mbyá-Guarani é oriunda de políticas públicas da sociedade envolvente. Porém, as políticas alimentares que chegam às aldeias são incongruentes com os princípios de reciprocidade do grupo.
martes, 2 de noviembre de 2010
Editorial indignante de La Nación
Por si a alguien le quedan dudas de la mentira de la independencia del diario mitrista, aquí les dejo el editorial que publicaron hoy:
Empresas que apoyan la educación
Dos necesidades de la infancia que demandan respuestas positivas han movido a la realización de campañas por parte de empresas arraigadas en nuestro medio.
En un caso, la propuesta es combatir el sedentarismo de muchos chicos que permanecen pasivos durante un excesivo número de horas diariamente, atraídos sobre todo por la TV y la computadora, sin practicar juegos que los movilicen y ayuden a un buen desarrollo físico y social. En el segundo caso, el propósito es contribuir, aun en situaciones hogareñas difíciles, a que la niñez se alimente de modo adecuado.
La primera de las campañas aludidas es una iniciativa de Coca-Cola de Argentina, que se presenta con un lema incentivador: "Dale, juguemos". En ese programa, el centro de referencia es el recreo escolar, que da ocasión para introducir juegos acompañados del material que requieren para estimular la actividad.
Como es previsible, el interés lúdico despertado se traslada luego a otros ámbitos que los niños frecuentan. La planificación ha considerado, también, la capacitación docente para conducir los juegos y no se ha omitido tampoco la información de una dieta apropiada para los alumnos de la escolaridad primaria.
Mediante una guía para la familia, se hacen conocer a los padres los propósitos buscados. Este programa, que el año pasado recibió la certificación de calidad ISO- 0001, llegó ya en 2008 hasta los 276.000 alumnos y ese número sigue creciendo.
El otro programa es llevado adelante por la empresa Knorr, y posee un carácter básicamente alimentario, como lo indica su lema "Aprender, comer, crecer".
En su diseño y preparación se ha buscado una articulación con la Red Argentina de Bancos de Alimentos y la Asociación de Dietistas y Nutricionistas. En este caso, el objetivo central es promover la práctica de una alimentación saludable, explicado a través de un manual de multiplicadores de la guía alimentaria, en el cual se exponen soluciones nutricionales accesibles -a veces, poco empleadas por desconocimiento- a familias de recursos limitados, tomando en cuenta el papel prioritario de las madres en la preparación de los alimentos y la función social integradora que tiene la hora de comer.
Las dos campañas muestran un plausible interés por cubrir necesidades vigentes en la escuela pública. En ese sentido, hay que destacar un meritorio afán de cooperación y solidaridad.
Empresas que apoyan la educación
Dos necesidades de la infancia que demandan respuestas positivas han movido a la realización de campañas por parte de empresas arraigadas en nuestro medio.
En un caso, la propuesta es combatir el sedentarismo de muchos chicos que permanecen pasivos durante un excesivo número de horas diariamente, atraídos sobre todo por la TV y la computadora, sin practicar juegos que los movilicen y ayuden a un buen desarrollo físico y social. En el segundo caso, el propósito es contribuir, aun en situaciones hogareñas difíciles, a que la niñez se alimente de modo adecuado.
La primera de las campañas aludidas es una iniciativa de Coca-Cola de Argentina, que se presenta con un lema incentivador: "Dale, juguemos". En ese programa, el centro de referencia es el recreo escolar, que da ocasión para introducir juegos acompañados del material que requieren para estimular la actividad.
Como es previsible, el interés lúdico despertado se traslada luego a otros ámbitos que los niños frecuentan. La planificación ha considerado, también, la capacitación docente para conducir los juegos y no se ha omitido tampoco la información de una dieta apropiada para los alumnos de la escolaridad primaria.
Mediante una guía para la familia, se hacen conocer a los padres los propósitos buscados. Este programa, que el año pasado recibió la certificación de calidad ISO- 0001, llegó ya en 2008 hasta los 276.000 alumnos y ese número sigue creciendo.
El otro programa es llevado adelante por la empresa Knorr, y posee un carácter básicamente alimentario, como lo indica su lema "Aprender, comer, crecer".
En su diseño y preparación se ha buscado una articulación con la Red Argentina de Bancos de Alimentos y la Asociación de Dietistas y Nutricionistas. En este caso, el objetivo central es promover la práctica de una alimentación saludable, explicado a través de un manual de multiplicadores de la guía alimentaria, en el cual se exponen soluciones nutricionales accesibles -a veces, poco empleadas por desconocimiento- a familias de recursos limitados, tomando en cuenta el papel prioritario de las madres en la preparación de los alimentos y la función social integradora que tiene la hora de comer.
Las dos campañas muestran un plausible interés por cubrir necesidades vigentes en la escuela pública. En ese sentido, hay que destacar un meritorio afán de cooperación y solidaridad.
lunes, 1 de noviembre de 2010
Conferencia sobre Modelos socioculturales, autoorganziación y complejidad
“La experiencia de la antropología utilizando modelos de complejidad nos enseña que las cosas no son lo que parecen, que los pequeños cambios generan enormes diferencias y que el futuro no habrá de ser más de lo mismo”.
Carlos Reynoso
El Grupo Antropocaos de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA los invita al taller “Modelos socioculturales, auto-organización y complejidad” que ofrecerán los antropólogos Michael Agar (Ethknoworks LLC - Universidad de Maryland) y José Aranda Sánchez (Instituto de Estudios sobre la Universidad, Universidad Autónoma del Estado de México en Toluca).
El taller tendrá lugar en la sala Paco Urondo de la sede de 25 de Mayo 217 de la Facultad de Filosofía y Letras el jueves 4 de noviembre de 15 a 17 hs.
La ocasión será abierta y participativa y se servirá un canelazo de honor.
Carlos Reynoso
El Grupo Antropocaos de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA los invita al taller “Modelos socioculturales, auto-organización y complejidad” que ofrecerán los antropólogos Michael Agar (Ethknoworks LLC - Universidad de Maryland) y José Aranda Sánchez (Instituto de Estudios sobre la Universidad, Universidad Autónoma del Estado de México en Toluca).
El taller tendrá lugar en la sala Paco Urondo de la sede de 25 de Mayo 217 de la Facultad de Filosofía y Letras el jueves 4 de noviembre de 15 a 17 hs.
La ocasión será abierta y participativa y se servirá un canelazo de honor.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas
