Nuevos datos sobre el origen de la agricultura

Leemos en este paper del año 2015 Snir et al, acerca de un hallazgo sobre uso de cereales y semillas hace 23.000 años. En el Mar de Galilea, en el sitio Ohalo II, además de los hallazgos sobre las variedades de trigo y cebada, se encontraron rastros de ensayos de cultivos en pequeña escala. Los arqueólogos, dirigidos por Ainit Snir, encontraron que los humanos que habitaron ese sitio usaron más de 140 tipos de plantas, incluyendo la molienda de granos no domesticados. Estos datos confirman la hipótesis que los Homo sapiens ya conocían las técnicas de cultivo y de domesticación, mucho antes de que las adoptaran masivamente.

Audiencia sobre trigo transgénico