miércoles, 24 de diciembre de 2014

Agricultura familiar

Según la FAO, el 90% de las granjas en el mundo, son trabajadas por individuos o familias. Ellas son las encargadas de producir el 80% de la comida que se consume en el mundo. Esta información no discrimina entre aquellos que producen para su subsistencia de aquellos que producen para el mercado, distinción tradicional de los estudios sobre cmapesinado. Tampoco señala si los métodos usados son ecológicamente sustentables o forman parte del conglomerado de la agricultura industrial, con uso intensivo de fertilizantes, pesticidas, semillas transgéncias, etc. En cualquier caso la noticia nos sorprende y es saludable que la FAO tenga programas de ayuda para este tipo de producciones. Más información aquí.

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