jueves, 2 de octubre de 2014

Nueva metodología para medir la inseguridad alimentaria

FAO, la organización de las Naciones Unidas encargada de la problemática agrícola y alimentaria, desarrolló una nueva metodología para ponderar la inseguridad alimenatria.
El proyecto, denominado "Voces del hambre", está desarrollando un nuevo estándar (FIES) para estimar la prevalencia de la inseguridad alimentaria. Los cuatro componentes de la seguridad alimentaria son la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad de la comida. Esta nueva metodología apunta al segundo de ellos, el acceso. Tomando en cuenta las respuestas de los individuos y hogares que están sufriendo la inseguridad, es decir la experiencia de la gente, se busca crear un nuevo indicador que aporte al conjunto de herramientas que la FAO utiliza.
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