Un portal sobre ingeniería alimentaria

Econtramos este portal sobre Ingeniería Alimentaria sumamente interesante. Como todos los lectores de este blog sabemos, la alimentación es un Hecho Social Total y por lo tanto debemos intentar conocer todos sus aspectos. En un mundo que depende cada vez más de la industria para poder alimentarse, la importancia de este tipo de conocimiento es insoslayable. Los invitamos a leerlo.