lunes, 24 de agosto de 2020
Petición sobre etiquetado frontal de alimentos
Dada la pandemia de obesidad que viene atravesando el mundo (a la que se agrega este año la del COVID19), requiere de medidas efectivas que empiecen a poner un límite al descontrol de la industria alimentaria (principal responsable del aumento de las enfermedades no transmisibles). Una buena medida es el etiquetado frontal de alimentos, que alerte al consumidor acerca de los potenciales peligros de consumir alguno de esos productos, así es posible discernir si un alimento es muy alto en sodio o en hidratos de carbono o en grasas, por ejemplo. Para ello se elaboró este petitorio a las autoridades para que incluyan entre sus prioridades la implementación de un sistema de etiquetado frontal de alimentos. Para firmar la petición hacer click acá
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