ciencia y perspectiva de género desde la UBA

Conversatorio RAIIS 2020 - Género, Ciencia y Salud

Implicaciones de las mujeres en la alimentación y el manejo ambiental

La próxima charla del ICAF, el lunes 2 de julio a las 17 hs. estará a cargo de SYLVIA PAPUCCIO de VIDAL, sobre "Implicaciones de las mujeres en la alimentación y el manejo ambiental" -Un enfoque de género para dos problemáticas actuales-. La expositora abordará la articulación entre esos temas a partir de un video y la presentacion de un marco conceptual y experiencias desarrolladas por grupos de mujeres organizadas en distintas provincias del pais para hacer frente a los actuales problemas alimentarios y ambientales Silvia Papuccio de Vidal es especialista en género, ambiente y seguridad alimentaria. Ingeniera agrónoma de profesión, posee una maestría en Ciencias Sociales con mención en Estudios Ambientales obtenida en la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) con sede en Ecuador y es candidata a doctora en Agroecología, Sociología y Desarrollo Rural por el Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (ISEC) de la Universidad de Córdoba, España. Actualmente se desempeña como consultora del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, como responsable del área género y soberanía alimentaria de la Fundación ECOSUR y como coordinadora técnica de la Escuela Vocacional de Agroecología (EVA) de la granja La Verdecita en la ciudad de Santa Fe. Como siempre, los esperamos en el IDAES-UNSAM, Paraná 450 1er. piso, aula 110, CABA

(Des) Encuentros, entre género, comida y cuerpo.

En el espacio habitual de las charlas ICAF, de los primeros lunes de cada mes, contamos esta vuelta con la presencia de la profesora María Gracia Arnaiz quien nos comentará sobre sus últimas investigaciones. La disertante es profesora titular de Antropología Social de la Univ.Rovira i Virgili. Investiga sobre los factores culturales que condicionan los comportamientos alimentarios contemporáneos en Catalunya (y actualmente en México). Ha dirigido estudios sobre consumo, salud, genero, representaciones sociales del riesgo e influencia de la publicidad en la forma de comer. Ha publicado: Paradojas de la alimentación contemporánea (1996). Transformaciones de la cultura alimentaria (1998). Nutrition discourse in food adverising between persuasión and cacophony (2001) Somos lo que comemos (2002) No comerás (2005) La cita es el lunes 7 de mayo a las 17 hs. en la Universidad de San Martín, Paraná 145, CABA y la entrada es libre y gratuita Los esperamos