(Des) Encuentros, entre género, comida y cuerpo.

En el espacio habitual de las charlas ICAF, de los primeros lunes de cada mes, contamos esta vuelta con la presencia de la profesora María Gracia Arnaiz quien nos comentará sobre sus últimas investigaciones. La disertante es profesora titular de Antropología Social de la Univ.Rovira i Virgili. Investiga sobre los factores culturales que condicionan los comportamientos alimentarios contemporáneos en Catalunya (y actualmente en México). Ha dirigido estudios sobre consumo, salud, genero, representaciones sociales del riesgo e influencia de la publicidad en la forma de comer. Ha publicado: Paradojas de la alimentación contemporánea (1996). Transformaciones de la cultura alimentaria (1998). Nutrition discourse in food adverising between persuasión and cacophony (2001) Somos lo que comemos (2002) No comerás (2005) La cita es el lunes 7 de mayo a las 17 hs. en la Universidad de San Martín, Paraná 145, CABA y la entrada es libre y gratuita Los esperamos