La muerte por desnutrición y el problema alimentario

Nos enteramos por los medios de comunicación de la muerte de un adolescente Qom por las consecuencias de una desnutrición aguda. El hecho es muy grave y nos afecta profundamente, sobre todo tomando en cuenta que la Argentina es un país que produce alimentos para 300 millones de personas. Es verdaderamente inadmisible que sucedan estos hechos. Pero lo que hay que remarcar y no dejarse obnubilar por lo que los medios nos quieren contar, es que el problema central con respecto a la alimentación en un país como Argentina, no es la desnutrición aguda, sino la malnutrición. Fundamentalmente el problema de salud pública pasa por el sobrepeso y la obesidad. Según la OMS, las enfermedades derivadas de estas dos condiciones, matan más gente que los accidentes de tráfico. No es que no haya que atender o sea admisible una muerte por desnutrición, pero lo que los medios ocultan es lo que sus anunciantes (industria alimentaria) hacen con la población. Exijamos que nunca más haya muertes por desnutrición, pero no nos dejemos engañar por quienes muestran sólo una cara de la moneda y ocultan la otra por una cuestión de lucro.