Presentación del libro "Inventario de Sabores"

El sábado 10 de mayo a las 20.30 hs en la sala Javier Villafañe en la Feria del Libro de Buenos Aires Florencia Ferré y Cecilia Pernasetti presentan el libro "Inventario de sabores. Un viaje por la cocina tradicional de Belén". La comentadora será la antropóloga Patricia Aguirre. El libro recorre las recetas y tradiciones gastronómicas de esa región de la provincia de Catamarca.